唐津ファンブログ

唐津のプチヴェールと金桜豚が紹介されます。

マロンちゃんが地元唐津に帰郷し、唐津の食材を紹介してくれます。

プチヴェールは「マズい！もう一杯」で有名な青汁の原料であるケールという青野菜と、小さくて可愛い芽キャベツとを掛け合わせて作られた日本生まれの新野菜です。唐津は日本でも数少ないプチヴェールの一大産地です。見た目が薔薇のようにも見えることから、地元では青い薔薇とも呼んでいます。

金桜豚は、佐賀県の主力のブランド豚である肥前さくらポークの中でも、特に餌にこだわって育てられた究極の豚です！
唐津の独自ブランドで、二軒の農家しか育てておらず、餌に生物を混ぜ育てているため、旨みがあり、また冷凍した時のドリップがあまり出ないため、旨みを逃がしません！

番組はマロンちゃんとかわいいレポーターの方と２人で食材を現地で見て、唐津うまかもん市場も訪れ、マロンちゃんの料理が披露されます！
放送は１月２１日のＲＫＢの今日感テレビで２時から３時までの間で放送予定です。

ちなみにプチヴェールも金桜豚もＪＡ唐津の直売所、唐津うまかもん市場で販売されてます！
プチヴェールは１２月から３月までが時期ですので、みなさんお早めに！